Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de mousse vanille et glaçage miroir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.
Un entremet en forme de cœur pour une st valentin ou fête des mères inoubliable
Frais, léger, une douceur au palais, cet entremet est un délice
Ce dessert hyper régressif est composé d'un brownie à la cacahuète, d'un caramel cacahuète et d'un mousseux vanille.
Entremet framboise, vanille, passion. Un entremet tout en douceur et en subtilité pour terminer un bon repas.
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